马厂当归的基本介绍马厂当归Angelicasinensis（Oliv.）Diels是一种药食两用的作物，植株外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，鲜归全归一般长...

马厂当归的基本介绍

马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels是一种药食两用的作物，植株外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，鲜归全归一般长10|25厘米，可分为3部：根头部称“归头”，主根称“归身”，支根及支根稍部称“归尾”。其下生有3|5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。种植区地处云贵高原西北部，地势西北高，东南低，地形复杂。土壤种类以棕色针叶林土、暗棕壤、棕壤，土层深厚，具备夜潮性，自然肥力较高，有机质含量丰富；森林覆盖率高，生态环境好。

种植区属亚热带季风气候，湿度大，立体气候特点明显。冬无严寒，夏无酷暑。年温度变幅小，日温差较大；干湿季分明，有益于马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的成长和有效年份积累，是种植的最好气候种类。

马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels产地坐落于云南大理鹤庆县境内，涉及草海镇、松桂镇和金墩乡3个乡（镇）；地理坐标为：东经100°03′～100°15′，北纬26°25′～26°38′之间，东西长35.28千米，南北宽20.64千米，种植面积5000公顷，年产量15000吨。

营养成分

马厂当归属伞形科芳香植物，其医用部分在地下根部，当归的干燥根味甘、辛，性温，具备补血、活血、调经、润肠通便之效果；治血虚、头痛、大便燥热、虚痨寒热及妇女所有血症，是中医妇科圣药。据甘肃氓县当归研究所剖析，当归含有挥发油、维生秦B2、蔗糖、多种氨基酸及微量元素等丰富的营养价值，伴随现代科技的进步，其用范围也从医药范围扩展到保健食品、化妆用品等生活范围。

商品特征

马厂当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels具备油质重、质地柔韧，断面黄白色的特点。气清香浓厚、味甘微苦辛、性温。

历史民俗

鹤庆马厂归学名当归，又称秦归或云归，因产地在鹤庆马厂村而得名，是著名的传统中药材之一。清朝光绪二十七年（1901年）马厂归自甘肃秦岭引到鹤庆县马厂一带种植，已有近百年的历史。

2012年，鹤庆县马厂成立当归生产专业合作社。

马厂当归的获奖荣誉

2017年12月22日，原中国农业部正式批准对“马厂当归”推行农商品地理标志登记保护。